Jak odchudzić stłuszczoną wątrobę

Osoby ze stłuszczeniem wątroby powinny jeść m.in. chudy nabiał, np. twarogi, kefiry, maślankę, jogurt naturalny; chude mięso np. kurczaka bez skóry, indyka, wołowinę, królika; chude ryby, np. dorsza, flądrę, pstrąga, mintaja, morszczuka.

Wskazane są drobne kasze, ziemniaki i gotowane warzywa, np. buraki, cukinia, fasolka szparagowa, brokuły, kabaczki i korzeń pietruszki oraz owoce, np. jabłka, banany, kiwi, brzoskwinie, melony, arbuzy, pomarańcze i mandarynki.

Wątrobę zregenerują i oczyszczą z toksyn m.in. ostropest plamisty, karczoch i chlorella, czyli sproszkowane algi morskie. Do codziennych potraw starajmy się dodawać łyżkę oleju z ostropestu albo jedzmy mieszankę sporządzoną z łyżki zmielonych nasion ostropestu zalanych wrzątkiem. Wyciąg z karczocha znajdziemy w gotowych preparatach, np. Verdin.

Chlorellę najlepiej spożywać w postaci zielonego koktajlu przyrządzonego z proszku.